Pizzeria à La Crau : Pizza Da Luigi, au cœur du quartier de La Moutonne

Si vous cherchez une pizzeria à La Crau, inutile d'aller chercher loin : Pizza Da Luigi est installée en plein cœur du quartier de La Moutonne, au 11 rue du Thym. Pas de trajet à prévoir, pas de détour par la voie rapide : c'est la pizzeria que l'on rejoint à pied depuis chez soi, ou en se garant devant en moins de deux minutes en voiture.

C'est aussi ce qui change tout côté ambiance : ici, la majorité des clients qui poussent la porte sont des voisins, des habitués, des familles du quartier qui reviennent semaine après semaine plutôt que des clients de passage. Ça se sent dans la salle, façon pizzeria new-yorkaise conviviale, où l'équipe connaît souvent le prénom des habitués et leur pizza préférée avant même qu'ils aient ouvert la carte.

Beaucoup de riverains de La Moutonne découvrent d'ailleurs l'adresse tout simplement en passant devant : l'enseigne néon et la terrasse éclairée le soir font partie du décor du quartier, bien avant une recherche sur internet.

Ce qui fait revenir les Craurois, ce n'est pas que la proximité : c'est ce qui sort du four. Chaque pizza est cuite au feu de bois, sur une pâte maison étalée à la main devant le client — pas de pâte industrielle précuite, pas de four électrique qui uniformise le goût d'une pizza à l'autre. La chaleur directe du bois donne une croûte soufflée, légèrement fumée, qu'aucun four traditionnel ne reproduit vraiment.

La mozzarella Di Bufala, elle, est importée directement d'Italie, un détail qui se sent dès la première bouchée sur une margherita ou une pizza blanche : plus fondante, plus parfumée qu'un fromage à pizza générique. Le même soin se retrouve sur l'ensemble de la carte — pizzas classiques et spéciales, pizzas de la mer, burgers maison, pâtes et desserts —, pensée pour qu'on y trouve son compte sans se limiter à la traditionnelle margherita.

Ce soin s'est traduit en 2026 par une reconnaissance très locale et méritée : Pizza Da Luigi a été élue « Meilleure pizza à La Crau » par Restaurant Guru — un titre décerné par les avis des clients de la ville, pas une distinction achetée ou générique valable pour n'importe quelle enseigne.

Pour les habitants de La Moutonne et du reste de La Crau, Pizza Da Luigi fonctionne aussi bien pour un dîner tranquille en terrasse un soir de semaine que pour une commande à emporter un vendredi soir sans envie de cuisiner. La proximité change vraiment l'usage : on peut passer commande en sortant de la douche et récupérer sa pizza encore fumante quelques minutes plus tard, sans avoir à planifier sa soirée autour du trajet.

La carte complète est disponible en ligne, avec le détail des prix sur place et à emporter, et l'équipe reste joignable par téléphone pour toute question sur les horaires (qui varient entre saison été et hiver) ou pour réserver une table un soir de forte affluence.